Božična vroča čokolada!
Priporočamo okuse: kokos, banana, pražen lešnik, jabolčna pita, jagoda ali hruška!
1. V kozarec nalijemo 20ml sirupa oz 20ml pireja.
2. V posodo za penjenje mleka nalijemo 1,2 dcl mleka, dodamo 30 g Foodness vroče čokolade.
3. Na parni ročki segrevamo do vretja.
4. Počasi nalijemo po robu kozarca, da nastaneta dve plasti.
5. Po želji postrežemo s smetano in Monin prelivom.
Novo: "HOT MOJITO"
To zimo predstavljamo nov napitek, ki se bo pridružil kuhanemu vinu in ginu! Naj vas to zimo greje topel mojito!
- V kozarcu združimo 15 ml sirupa Mojito Mint, 10 ml sirupa po želji (izbran okus), 20 ml sirupa Rantcho Lime, 30 ml belega ruma in 150 ml tople vode.
- Vse skupaj segrejemo na 70 – 80 °C na parni ročki.
- Postrežemo z dehidriranim limoninim, limetinim ali pomarančnim kolobarjem.
Barva mavrica: funkcionalni napitki FOODNESS
Foodness je prvo podjetje, ki proizvajaja revolucionarne funkcionalne napitke, narejene po najbolj iskanih in zdravih sestavinah današnjega časa.
Pisani topli in zdravi napitki s presenetljivimi in nepričakovanimi okusi, vsak s posebno značilnostjo, ki deluje poživljajoče, antioksidantno, protistresno, protivnetno in še marsikaj. Vse pijače prihajajo v kapsulah, ki so združljive z Dolce Gusto apartom in profesionalni aparati Foodness.
Ponujamo Vam okuse: MERMAID LATTE (narejen iz jagod magnolije), UNICORN LATTE (narejen iz spiruline), GOLDEN MILK (narejen iz kurkume) in GINSENG & MATCHA (narejen iz korena ginsenga in matche) in COFFEE & GINSENG WITH COLLAGEN (z dodanim kolagenom).
Pumpkin Spice Latte!
Ah, ta čudovita jesen v vseh svojih barvah, naj bo tak tudi jesenski "Latte Macchiato"! Kako? Preprosto, s sirupom Monin Pumpkin Spice!
- 20 ML sirupa Monin Pumpkin Spice
- 150 ML mleka
- 1 espresso
Okrasimo s smetano in cimetovo palčko!
Helloween koktajl ...
- 20 ml Monin Pumpkin Spice sirupa
- 50 ml vodke Koskenkorva
- 15 ml Monin lemon juice
- 50 ml korenčkovega sok
Vse skupaj zmešamo z ledom in postrežemo v kozarcu! Za okrasitev lahko uporabimo suhe liste dreves ali cimetovo palčko.
Predstavljamo Vam nenavaden koktajl, ki je narejen posebej za prihajajočo noč čarovnic - Pumpkin and Carrot Martini!
NOVA okusa!
Monin Vam to jesen predstavlja nova, izvirna in nepozabna okusa sirupov: BERGAMOT in ARAŠIDOV PIŠKOT!
- Bergamot je majhno drevo s povešenimi vejami. Plod je manjši od pomaranče, okrogel ali nekoliko podoben hruški, olupek je svetlo rumen, tanek in gladek. Je kiselkastega okusa.
- Arašidov piškot pa nam bo pričaral neverjetno trajen okus arašida in "začinil" naše napitke!
Oboje bo kmalu v našem skladišču in na voljo za nakup!
Pampelle Tonic
Nekaj drugačnega in nekaj novega je vsekakor Pampelle tonik:
- 30 ml Pampelle
- 1 Goldberg Premium Tonic
- Dodaj sestavine v visok kozarec napolnjen z ledom in dekoriraj z grenivko.
GOLDBERG Moscow Mule!
Preprost in osvežilen recept za priljubljeni Moscow Mule!
V bakrenem "mug-u" zmešamo naslednje sestavine:
- 50 ML vodke Koskenkorva,
- 20 ML sirupa Monin lime juice
- Napolnimo z Goldberg Ginger Beer-om
- okrasimo z rezinami limete in kumare.
Vino z očarljivo zgodovino - VERMUT!
S ponosom predstavljamo nov izdelek v naši "zbirki" - vermut Del Professore.
Vermut je aromatizirano obogateno belo vino, macerirano z različnimi rastlinami (korenine, zelišča, cvetovi, semena, začimbe) in včasih obarvano.
Pridelan je tako, da se začne z nevtralnim vinom iz grozdja ali nefermentiranim vinom. Vsak proizvajalec doda dodatni alkohol in lastno mešanico suhih sestavin osnovnemu vinu in alkoholu ali žganju, kateri se lahko ponovno destilira preden se mu doda vino ali nefermentiran vinski mošt. Po aromatiziranju in utrjevanju vina je vermut sladkan s trsnim sladkorjem ali karameliziranim sladkorjem. Vsekakor lahko poživi vašo vinsko kolekcijo ali pa služi kot elegantno darilo za najdražje!
Nov Spritz pri nas!
- Pampelle je francoski aperitiv iz posebne sorte rdeče grenivke – Ruby Red, ki je naravni hibrid med pomelom in sladko pomarančo.
- Aperitiv Pampelle je čudovito ravnotežje grenko-sladkega z prevladujočimi notami grenivke in rahlim priokusom sladke pomaranče.
- Pod rubriko recepti najdete tudi recept za odličen poletni spritz, ki vas ne bo pustil ravnodušne!
PAMPELLE SPRITZ
40 ml Pampelle
80 ml Prosecco
10 ml Soda
Dodaj sestavine v vinski kozarec, napolni z ledom in dekoriraj s kolutom grenivke. Vleži se na ležalnik in uživaj!
NOVO: Koskenkorva!
V vasi Koskenkorva na Finskem je življenje preprosto. Predani vaščani iz prvovrstnega ječmena in kristalno čiste vode že od leta 1953 proizvajajo to nežno, večkrat nagrajeno vodko.
Tudi življenje v podjetju Bar Media je preprosto. Kvaliteta, jasna vizija in predanost nas vodijo pri izbiri najkakovostnejših produktov, ki vam jih s ponosom predstavljamo. Zato smo med svoje artikle uvrstili tudi vodko Koskenkorva!
Italijanski biser: Luxardo!
Z velikim ponosom naznanjamo, da smo med svoje znamke uvrstili tudi svetovno znani liker Luxardo Maraschino.
Legendarni liker se ponaša s kultnim statusom v svetu koktejlov, saj ga proizvajajo po enakem receptu že od leta 1821. Tako se je znašel kot pomembna sestavina večnih klasičnih koktajlov kot so Aviation, Last Word ter mnogih drugih.
Poletna osvežitev: Passion Fruit Mojito
• 45ml Angostura Reserva beli rum,
• 20ml Monin Mojito,
• 20ml Monin Lime Rantcho,
• 6 listov sveže mete,
• Kozarec napolnimo z mineralno vodo ali sodo in premešamo.
ČAS ZA PIKNIK!
Predstavljamo vam okusne ledene čaje, ki bodo popestrili vsak piknik in za njih boste potrebovali manj kot minutko časa.
Poln kozarec leda (3DCL kozarec)
40 ml ledenega čaja (limona, breskev, malina, zeleni)
2-3 kolobara limone
6-8 listov mete
Gosti bodo navdušeni!
- Za serviranje v dispenzerju je potrebno prilagoditi količine glede na velikost dispenzerja.
Koktajl TIRAMISU CAFE
Obožujete kavo? Potem je ta koktajl kot nalašč za vas!
• 30 ml Angostura 5Y,
• 25 ml Monin liker Kava,
• 30 ml Monin sirup Tiramisu,
• 40 ml Sladka Smetana.
Nov viski v naši ponudbi!
S ponosom oznanjamo, da smo med svoje znamke uvrstili "Peaky Blinder Irish Whiskey", kateri prihaja iz več kot stoletje stare destilarne Sadler's. Pričakujte sveže zgodbe okusov, kakršnih še niste bili deležni!
Zakaj ime "Peaky Blinder"?
• Ulična tolpa (v Birmingham -u, Anglija) znana pod tem imenom je redno obiskovala destilarno Sadler’s.
• Chris Sadler je direktni potomec članov ulične tolpe Peaky Blinder's.
Summer Spritz!
Ta priljubljena poletna pijača ima svoje korenine v Benetkah, ko je bila ta še del Avstrijskega cesarstva. In ker Italjani že od nekdaj radi dobro jédo in pijejo so njihove navade hitro prešle naše meje. Za popolne poletne užitke, sledite spodnjim navodilom!
3/4 kozarca za vino napolnimo z ledom,
20ml sirupa po izbiri (predlagamo: pasijonka, liči, bezeg, bela breskev, mango ali vrtnica)
1dcl penine ali spricer vina,
50ml sode,
4-5 listov sveže mete
Premešamo in postrežem
Sveže poletne limonade!
Kozarec napolnimo z ledom,
30 ml MONIN lemonade mix,
10ml svežega limoninega soka,
30 ml sadnega pireja ali sirupa MONIN po izbiri,
2-3 kolobarje limone,
6-8 listov sveže mete ali druge dekoracije (kumarice, sveže sadje, itd, ... odvisno od okusa limonade),
Do konca nalijemo vodo in postrežemo.
HIT POLETJA: Tiki Lemonades
Definitivno ena izmed najbolj osvežujočih poletnih pijač
- 50ml ruma Angostura 5Y
- 20ml sadnega pireja MONIN Yuzu
- 10ml sirupa MONIN ingver
- 30ml sirupa MONIN lime rantcho
- Preostanek kozarca napolnimo z sodo ali mineralno vodo.
Osvežitev je zagotovljena!
Poljubno lahko kombinirate tudi druge okuse, mi priporočamo še:
- Sadni pire pasijonka in sirup ingver
- Sadni pire jagoda in sirup vrtnica
Slastne palačinke z MONIN Gourmet preliv-om temna čokolada ...
Ločimo beljake in rumenjake (2 jajci). Stepemo sneg in posebej zmešamo rumenjak, mleko (4 lončki), sladkor (2 žlički) in pecilni prašek. Zmesi z rumenjakom dodamo belo gladko moko (4 lončke) in primešamo še stepen sneg.
Palačinke serviramo na krožnik in jih prelijemo z MONIN Gourmet prelivom z okusom temne čokolade ali s kateri koli drugim Gourmet prelivom MONIN.
QUEEN'S PARK SWIZZLE!
Naš "signature drink" to poletje je vsekakor koktajl Queen's Park Swizzle! Prepričani smo da vas bo navdušil!
• 40 ml Angostura 7Y
• 20 ml Limetin sok
• 20 ml sirup Monin Sladkorni Trs
• 4 kaplje Angostura bitters
• Metini listi
GINGER YUZU SPARKLING GREEN ICED TEA
20 ml sirup MONIN zeleni čaj,
15 ml sadni pire MONIN yuzu,
10 ml sirup MONIN ingver,
180 ml mineralna voda.
Vse skupaj zmešamo v kozarcu napolnjenim z ledom. Kozarec okrasimo in postrežemo.
Kje lahko kupite naše izdelke?
Za vse, ki bi želeli naše izdelke kupiti in niste "domači" s spletnimi nakupi, najdete največjo zbirko naših izdelkov v trgovinah E.Leclerc na oddelku pijač, kjer imajo vse od sirupov, ledenih čajev, tonikov, piva, gina do tekile. Veselo nakupovanje!
Azijski zeleni ledeni čaj!
- 30 ml koncentrata MONIN zeleni čaj,
- 20 ml sadnega pireja MONIN mango,
- 180 ml vode
Vse skupaj zmešamo v kozarcu, ki ga že prej napolnimo z ledom. Okrasimo in postrežemo! Osvežitev je zagotovljena!
Namig: Namesto pireja mango lahko uporabimo tudi pire pasijonka, hruška ali gozdni sadeži.
Nova izdelka: Zeleni ledeni čaj in pire hruška!
Letošnjo pomlad (2019) sta se naši ponudbi pridružila dva nova izdelka znamke MONIN: koncentrat ledenega čaja z okusom zelenega čaja in 100% naravni sadni pire hruška. Zelo okusna pa sta tudi v kombinaciji med seboj in sicer zeleni ledeni čaj z okusom hruške vas ne bo pustil ravnodušnih!
Obisk Monin-a v Parizu in Bourges-u!
Naša prodajna ekipa je marca 2019 obiskala proizvodnjo Monin v kraju Bourges v Franciji, kjer smo se seznanili s samim proizvodnim postopkom in novimi koncepti. Pot pa smo nadaljevali v prestolnico Pariza, kjer smo obiskali studio Monin in pridobili znanja o novih trendih v mešanju raznoraznih napitkov. Polni vtisov lahko trdimo, da bo letošnje poletje predvsem okusno!
Dilmah school of tea!
Naša ekipa se je udeležila 66. "Dilmah school of tea" v Amsterdamu, kjer smo se izobraževali o zgodovini čaja, pomenu čaja na naše zdravje, njegovi pridelavi in funkcionalnosti, o okusih čajev, ki jih lahko združujemo z odlično hrano, mešanju čaja v različne napitke in še mnogo več! Z ponosom lahko trdimo, da je Dilmah vodilni na svetu v kvaliteti čaja in ozaveščanju ljudi o njegovi funkcionalnosti in pozitivnih lastnostih.
Pineapple Moscow Mule!
⚪ 30 ml MONIN sadnega pireja ananas,
⚪ Golberg Ginger beer,
⚪ 20 ml MONIN sirupa limetin sok,
⚪ 40 vodke Hõbe.
Vse sestavine združite v bakren "mule mug" napolnjen z drobljenim ledom.
MONIN sirupi s 100% naravnimi sestavinami!
Monin je odločen, da bodo do sredine leta 2019 vsi njihovi sirupi vsebovali le 100% naravne sestavine. Njihova ekipa za raziskave in razvoj se tako nenehno ukvarja z novimi formulami, tako da te vsebujejo samo naravne okuse in barvila.
Recept za poseben Peppercorn espresso Martini!
▪️ 60 ml espresso-ta,
▪️ 45 ml vodke,
▪️ 15 ml sirup Monin Pink Peppercorn,
▪️ 10 ml sirup Monin Brownie.
Serviramo v skodelici za kavo!
RECEPT za pripravo božičnega kakava!
- 20 ml sirupa Monin Medenjak
- 30 g BIO kakava Monbana
- Mleko ali mlečni nadomestek
V posodo nalijemo mleko in ga segrejemo ter dodamo kakav. Medtem v kozarec nalijemo sirup in mu dodamo prej pripravljen kakav. Zmešamo, okrasimo in postrežemo!
Popcorn Latte
V kozarec nalijemo 20ML sirupa MONIN Popcorn, počasi dodajamo spenjeno mleko in na koncu dolijemo še espresso. Za ledeno kavo na začetku v kozarec dodamo še led. Okrasimo s smetano in Pokicami.
Ste za nekaj sladkega?
- 300 g moke,
- 3 žlice razmehčanega masla,
- 3 žlice slatdkorja,
- 1 vrečka vanilijevega sladkorja,
- 3 jajca,
- 1dl mlačne vode,
- 1dl toplega mleka,
- preliv MONIN po izbiri
Moko stresemo v posodo in zmešamo s preostalimi sestavinami, da dobimo enotno in srednje gosto maso. Z žlico nadevamo maso v vdolbinice pekača za vaflje in pečemo dokler vaflji ne porjavijo. Pečene položimo na krožnik in jih prelijemo s poljubnim prelivom MONIN. Dober tek!