V svetu okusov in arom Monin že več kot stoletje navdušuje profesionalce in ljubitelje pijač. Njihovi sirupi, pireji in druge mešanice niso zgolj dodatek, so ključna sestavina za ustvarjanje edinstvenih izkušenj, tako za gostinske mojstre kot za domače uporabnike. Monin ni le sinonim za izjemen okus in kakovost, je tudi ambasador odgovorne in trajnostne proizvodnje. Z nenehnim zmanjševanjem porabe vode ter prehodom na obnovljive vire energije (vključno s sončnimi paneli) podjetje postavlja standarde trajnostnega razvoja. V svoji tovarni v Bourgesu so si zadali cilj popolne reciklaže odpadnih voda in dosego 20 % deleža obnovljive energije – vse za boljši svet in boljši okus.
Naravne sestavine za najboljši okus
Monin prisega na naravne sestavine in visoko kakovost. Brez umetnih dodatkov in konzervansov izdelki ohranjajo čist in pristen okus sadja, zelišč in začimb. To pomeni, da vsak požirek nosi pristnost narave in avtentičnost izbrane sestavine.
“Arômes 100 % naturels, sans conservateurs ajoutés, approvisionnement responsable.“
To pomeni, da so vse arome pridobljene izključno iz naravnih virov, brez umetnih barvil in arom. Monin se tudi zavezuje k trajnostni in odgovorni nabavi svojih sestavin – ker okus ni le stvar kakovosti, ampak tudi spoštovanja do narave.
Popolna izbira za gostinstvo
Gostinci cenijo Monin zaradi dosledne kakovosti, široke palete okusov in enostavne uporabe. Ne glede na to, ali gre za pripravo koktajlov, aromatičnih kavnih napitkov ali osvežilnih limonad, Monin omogoča kreativnost brez meja.
V gostinstvu je Monin sinonim za kakovost in inovacijo. Njihovi sirupi, pireji in koncentrati so nepogrešljiva izbira v barih, kavarnah, slaščičarnah in restavracijah po vsem svetu. Zakaj? Ker z Moninom vsak gostinski lokal dobi partnerja, ki ve, kako ujeti popoln okus in ga ponuditi v vsaki pijači.
– Več kot 150 okusov in 19 različnih formatov
Monin nudi neomejeno možnosti – od klasičnih arom, kot sta vanilija in karamela, do eksotičnih, kot so hibiskus, yuzu in pasijonka. Ta raznolikost omogoča ustvarjanje izjemnih koktajlov, brezalkoholnih napitkov in kavnih specialitet.
– Dosledna kakovost
Vsaka steklenica Monin sirupa je plod več kot 100 let izkušenj in tradicije. Z več kot 300 dnevnih kontrol kakovosti Monin zagotavlja, da bo vsak koktajl in vsak latte enako popoln, vedno in povsod.
– Naravne sestavine in clean label
Vsi izdelki so narejeni iz najkakovostnejših sestavin, brez umetnih barvil in konzervansov.
– Certifikati za profesionalnoe izdelke
Monin izdelki imajo mednarodno priznane certifikate:
BRC (British Retail Certification)
Kosher
Halal
S tem gostinci brez skrbi ustvarjajo ponudbo, ki spoštuje različne prehranske preference gostov.
– Inovacija in trajnost
Od Lime Rantcho koncentrata (s 40 % pravim limetinim sokom) do prve linije pirejev Le Fruit de Monin – Monin postavlja trende in jih narekuje. Obenem skrbijo za okolje: steklenice so brez BPA, embalaža reciklabilna.
Monin kot partner za ustvarjanje izkušenj
Monin ne ponuja le produktov, ponuja orodja za navdih. Njihova ekipa strokovnjakov razvija: Recepture za kavne napitke, smoothije, koktajle in več. Prilagojene rešitve za vsak tip lokala. Gostinci tako ne dobijo le izdelka, ampak partnerja, ki jim pomaga ustvarjati popolno izkušnjo za vsakega gosta.
Domača uporaba – okusno in preprosto
Tudi doma so Monin izdelki odlična izbira! Dodajte jih jutranji kavi, popestrite sladice ali ustvarite osvežilne pijače, ki navdušijo goste. Njihova preprosta uporaba in bogat izbor okusov omogočata, da vsak postane svoj lasten mojster okusa.
Certifikati kakovosti Monin izdelkov
1. Sistem vodenja kakovosti in varnosti hrane
Monin deluje po strogih standardih varnosti hrane:
– Uporaba HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) in dobrih proizvodnih praks (GMP) za zmanjšanje tveganja kontaminacije in zagotavljanje higieničnih razmer.
– Certificiran po standardu SKP (SQF – Safe Quality Food), ki je del Global Food Safety Initiative (GFSI), kar jamči usklajenost z vodilnimi svetovnimi standardi.
– Prav tako izpolnjuje zahteve British Retail Consortium (BRC) – standard najvišje kakovosti za dobavitelje.
2. Certifikati za prehranske preference in prehransko čistost
– Košer certificiranje (Kosher): vse Monin arome so certificirane po standardih Kosher Supervision of America.
– Halal certificiranje: potrjeno s strani Islamic Food and Nutrition Council of America (IFANCA).
3. Organska linija (Organic Syrups)
Nekateri Monin izdelki so certificirani kot organski, kar potrjuje neodvisni organ Quality Assurance International (QAI) skladno z ameriškim Nacionalnim programom za organske proizvode (NOP).
4. Clean Label – naravne sestavine
Monin se zavzema za čim bolj čisto sestavo (clean label), torej brez umetnih barvil, arom, konzervansov in sladkorjev – več kot 170 izdelkov je označenih kot “clean label”
Monin je sinonim za zanesljivost. Njihovi izdelki so proizvedeni po mednarodno priznanih standardih HACCP, GMP, SQF in BRC, kar zagotavlja varnost in kakovost, ki jo zahteva gostinstvo. Zaradi košer, halal in organskih certifikatov so njihovi sirupi primerni za najrazličnejše goste. Najpomembneje – brez umetnih barvil, arom ali BPA embalaže – Moninovi “clean label” proizvodi navdušujejo tako profesionalce kot ljubitelje pijač, ki iščejo pristne in naravne izkušnje.
Ne glede na to, ali vodite bar, kavarno ali pa želite v domači kuhinji presenetiti družino in prijatelje – Monin izdelki so zanesljiv sopotnik na poti do vrhunskih okusov. Zaupajte naravi, kreativnosti in preverjeni kakovosti!