Old Pulteney prihaja iz obmorskega mesteca Wick na severu Škotske, kjer veter, sol in ocean oblikujejo značaj vsake kapljice. Destilarna, ustanovljena leta 1826, je znana po svojih »maritimnih viskijih«, ki jih mnogi poznajo kot The Maritime Malt – viskijih, v katerih se zrcali moč in lepota morja.
Viskiji Old Pulteney zorijo v skrbno izbranih hrastovih sodih, ki skupaj z morskim zrakom ustvarjajo edinstveno aromo in okus. V njih se prepletajo note sladkega karamela, vanilje, suhega sadja, citrusov in prepoznaven pridih morske soli. Prav ta kombinacija svežine in bogastva daje viskijem Old Pulteney značaj, ki ga ne more posnemati nobena druga destilarna.
Vsaka steklenica nosi zgodbo o času, potrpežljivosti in neukročeni naravi. Od lahkotnega 12-letnika do globokega in razkošnega 25-letnika. Old Pulteney ostaja zvest svojim koreninam, kjer tradicija destilacije sreča surovost škotske obale.
To ni le viski. To je okus severnega morja, ujeta pristnost Highlanda in duh ljudi, ki že skoraj dvesto let ustvarjajo eno najbolj cenjenih škotskih destilarskih zgodb.
Izbirate lahko med:
Old Pulteney 12 Years – morska klasika škotskega severa
Je eden najbolj prepoznavnih single malt viskijev s severa Škotske. Zori v tradicionalnih ex-bourbon sodih, kjer pridobi svojo značilno kombinacijo sladkih in slanih tonov, ki spominjajo na morski zrak iz pristanišča Wick. V aromi se prepletajo note medu, citrusov, vanilje in morske soli, medtem ko okus razkrije mehko sladkobo karamela in blago pikantnost. Zaključek je dolg, čist in osvežujoč, s subtilnim spominom na morje.
Prefinjen in dostopen viski, ki pooseblja bistvo Old Pulteney destilarne – moč morja v elegantni obliki.
LASTNOSTI
Destilarna: Old Pulteney Distillery
Regija: Highland (Wick), Škotska
Vrsta: Single Malt Scotch Whisky
Starost: 12 let
Alkoholna stopnja: 40 % vol
Tip sodov: Ex-bourbon ameriški hrast
Aroma: Med, vanilja, morska sol, limona, cvetlične note
Okus: Sladek in svež – karamel, med, rahlo slan zaključek
Zaključek: Dolg, čist, z dotikom morske sapice
Pakiranje: Steklenica 0,7 L
Old Pulteney 15 Years – popolno ravnovesje tradicije in globine
Je izraz ravnotežja in elegance, ki združuje vpliv ex-bourbon in ex-sherry sodov. V njem se prepleta toplina in kompleksnost, ki razkrivata bogato plastenje okusov. Aroma navdušuje z notami karamele, suhega sadja, medu in rahle začinjenosti, medtem ko okus prinaša svilnat preplet vanilje, citrusov, oreščkov in hrastovine. Zaključek je topel in dolg, z rahlo slanostjo, značilno za destilarno Old Pulteney. Gre za popoln prehod med svežino mlajših in bogastvom starejših viskijev – eleganca, ujeta v času.
LASTNOSTI
Destilarna: Old Pulteney Distillery
Regija: Highland (Wick), Škotska
Vrsta: Single Malt Scotch Whisky
Starost: 15 let
Alkoholna stopnja: 46 % vol
Tip sodov: Ex-bourbon in ex-sherry hrast
Aroma: Karamela, suho sadje, oreščki, med, pomarančna lupinica
Okus: Svilnat, uravnotežen – vanilja, cimet, hrast, rahla slanost
Zaključek: Dolg, topel, s prijetnim dotikom morske svežine
Pakiranje: Steklenica 0,7 L
Old Pulteney 18 Years – globina, moč in eleganca morja
Je prefinjen viski, ki prikazuje, kaj pomeni potrpežljivo staranje ob obali severnega morja. Viskij zori v ex-bourbon in first-fill sherry sodih, kar mu daje bogato, večplastno strukturo.
V aromi se razkrivajo temna čokolada, suhe fige, cimet in rahla dimljenost, medtem ko okus navdušuje z globino karamele, suhega sadja, hrasta in rahle soli. Zaključek je dolg, topel in bogat – popolno ravnovesje moči in prefinjenosti.
LASTNOSTI
Destilarna: Old Pulteney Distillery
Regija: Highland (Wick), Škotska
Vrsta: Single Malt Scotch Whisky
Starost: 18 let
Alkoholna stopnja: 46 % vol
Tip sodov: Ex-bourbon in first-fill Oloroso sherry sodi
Aroma: Temna čokolada, suho sadje, cimet, med, kanček soli
Okus: Poln in kompleksen – karamela, oreščki, suhe fige, hrast
Zaključek: Dolg, topel, z bogato sladkostjo in pridihom morja
Pakiranje: Steklenica 0,7 L
Old Pulteney 25 Years – mojstrovina časa
Je pravi biser destilarne, rezultat četrt stoletja staranja v obalnem zraku in izbranih sodih. Najprej je zorel v ex-bourbon, nato v sherry sodih, kar mu daje neverjetno globino in eleganco. Viskij razkriva razkošne arome suhega sadja, toffeeja, medu, usnja in rahlih začimb, okus pa je poln, svilnat in bogat. Zaznamo note karamele, pomarančne lupinice, vanilje in oreščkov, ki se prelivajo v dolg, topel zaključek. Old Pulteney 25 Years je utelešenje mojstrstva in časa – viski, ki ga ne okušaš, ampak doživiš.
LASTNOSTI
Destilarna: Old Pulteney Distillery
Regija: Highland (Wick), Škotska
Vrsta: Single Malt Scotch Whisky
Starost: 25 let
Alkoholna stopnja: 46 % vol
Tip sodov: Ex-bourbon in ex-sherry hrast
Aroma: Suho sadje, toffee, vanilja, med, lesene note
Okus: Razkošen in svilnat – karamela, pomaranča, oreščki, cimet
Zaključek: Izjemno dolg, topel, z medeno sladkobo in morskim pridihom
Pakiranje: Steklenica 0,7 L
Za tiste, ki cenijo pristnost, tradicijo in okus, ki diši po morju. Old Pulteney prinaša duh škotskega severa v vsak kozarec.