San Mauro je družinska zgodba, ki se je začela v srcu Istre in se nadaljuje z ljubeznijo do zemlje, narave in pristnih okusov. Na posestvu San Mauro že več generacij skrbijo za vinograde, oljčnike in domače rastline, iz katerih nastajajo izdelki, ki nosijo pečat istrskega sonca, morja in tradicije.
San Mauro Pelinkovec – kralj zeliščnih likerjev
Pelinkovec je eden najbolj prepoznavnih likerjev v naši regiji, a San Mauro mu daje povsem novo dimenzijo. Gre za liker, pripravljen po tradicionalnem receptu iz pelina in skrbno izbranih zelišč, ki mu dajejo intenzivno aromo in bogat, rahlo grenak okus.
– popoln kot aperitiv ali digestiv,
– uživamo ga lahko ohlajenega, z ledom ali kot del koktajlov,
– odlikuje ga pristna zeliščna kompleksnost in dolgo trajajoč pookus.
Tip: Zeliščni liker
Izvor: Istra, Hrvaška
Alkoholna stopnja: 27 % vol.
Okus: Intenziven, aromatičen, zeliščni, rahlo grenak z dolgim zaključkom
Priporočena uporaba: Aperitiv ali digestiv, ohlajen, z ledom ali v koktajlih
San Mauro Pelinkovec je prava izbira za vse, ki cenijo avtentične, močne in aromatične likerje.
San Mauro Teranel – moč istrskega terana
Teranel je vrhunsko rdeče vino iz avtohtone istrske sorte teran, ki jo odlikujejo polnost, svežina in živahna kislina. Vino navdušuje s svojo globoko rubinasto barvo in bogato aromo rdečega sadja, ki se prepleta z nežnimi zemeljskimi notami.
– harmonično vino z izrazitim karakterjem,
– odlično se poda k mesnim jedem, istrskim testeninam in siri,
– nosi značaj istrskega terroirja – sonce, burja in rodovitna tla.
Tip: Rdeče vino (Teran)
Izvor: Istra, Hrvaška
Alkoholna stopnja: ~20% vol. (odvisno od letnika)
Okus: Bogat, poln, z značilnimi notami rdečega sadja, sveža kislina in harmonična struktura
Priporočena uporaba: Odličen spremljevalec mesnih jedi, testenin in zorjenih sirov
Zakaj izbrati San Mauro?
Oba izdelka, Pelinkovec in Teranel odražata filozofijo San Mauro: pristnost, kakovost in ljubezen do istrske zemlje. Tako liker kot vino sta odlična izbira za posebne priložnosti, druženja ali kot darilo za ljubitelje istrskih okusov.