Maple Sour
Maple Sour je bogata in aromatična interpretacija klasičnega Whiskey Sourja. James Cree’s Tennessee Bourbon whiskey se odlično poveže z toplimi javorjevimi začimbnimi notami sirupa MONIN Maple Spice, svežina limone pa poskrbi za popolno ravnovesje. Beljak ustvari svilnato teksturo in nežno peno, medtem ko kapljice Angostura Aromatic Bitters dodajo globino in kompleksnost.
Eleganten koktajl z značajem – popoln za večerne užitke.
Dekoracija:
– Dehidrirana limona, Luxardo Maraschino češnja in janeževa zvezda.
In kako pravijo: “Minister za zdravje opozarja: Uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!”
Kaj potrebujete
Za pripravo Maple Sour-ja potrebujete:
– James Cree’s Tennessee Bourbon whiskey
– sirup Monin Maple Spice (javor)
– Monin Lemon Rantcho
– beljak
– Angostura Aromatic Bitters
💡Namig
Za popolno penasto teksturo izvedite intenziven “dry shake” vsaj 10 sekund, nato pa še močan shake z ledom. Pred serviranjem lahko na peno dodate nekaj kapljic bittersa in ustvarite preprost vzorec z zobotrebcem za dodatno vizualno eleganco.Navodila za pripravo
- 1 Vse sestavine nalijemo v shaker in premešamo brez ledu,
- 2 dodamo led v shaker in ponovno premešamo,
- 3 precedimo v kozarec s svežim ledom.
Všeč vam bodo tudi drugi recepti
